Vai comprar seriguela? Então veja como escolher corretamente

Na hora de escolher seriguela, prefira aquelas que apresentem cores amarelas e vermelhas. A fruta faz muito bem a saúde

Na hora de seguir para as compras semanais, os produtos que causam mais dúvidas, sobretudo para os marinheiros de primeira viagem, diz respeito a escolha das frutas. Nesse campo, comprar algumas frutas, na maioria das vezes, é visto como um verdadeiro enigma a ser decifrado. Isso é o que acontece com a seriguela.

Originária do México e da América central, a planta tem mais de 18 espécies, encontradas em pomares domésticos pelo Brasil. Muito popular no Norte e no Nordeste do país, a fruta pode ser consumida ao natural ou em forma de doces e refrescos, principalmente por seus frutos serem bastante chamativos.

O fruto da seriguela possui sabor doce, cor amarelada ou avermelhada quando maduro e a camada de polpa é fina, com um caroço do tamanho de uma azeitona grande. O fruto é bem parecido com o cajá, porém, ao contrário deste, que apresenta sabor mais ácido, o da seriguela é bastante doce.

Foto: depositphotos

Propriedades e benefícios à saúde

Rica em carboidratos, a fruta também contém vitaminas A, B e C, que auxiliam no fortalecimento da imunidade, além de cálcio, ferro e fósforo. Ela possui antioxidantes, compostos que atuam contra os radicais livres, que são capazes de causar doenças e tumores.

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