Tem dificuldade em comprar pimentão? Veja como escolher corretamente

Quando estão bons, eles têm a pele lisinha e são brilhantes. As cores também são um elemento importante

O pimentão é considerado um fruto, por conta da existência de sementes internas. No entanto, a maioria das pessoas refere-se a ele como um legume. Na verdade, o que importa mesmo são os benefícios que ele oferece para a nossa saúde. Você tem dificuldade em comprar pimentão? Aprenda agora como escolhê-lo corretamente.

Selecionar um pimentão é tarefa relativamente simples. Isso porque ele é um alimento frágil que dá muitos sinais quando já não está apto para o consumo. Quando estão bons, eles têm a pele lisinha e são brilhantes. As cores também são um elemento importante para denunciar se eles estão maduros ou ainda verdes. Escolha sempre os que têm cores mais vibrantes.

Quando for comprar um pimentão não esqueça de pressionar a superfície para ver se eles estão firmes. Se houver regiões amolecidas é melhor não levar. O pimentão pode ficar até uma semana na geladeira.

Foto: depositphotos

Diferença entre os pimentões

Os pimentões são alimentos com cores muito vibrante. Eles podem ser amarelos, verdes ou vermelhos.

Em artigo anterior aqui mesmo no Remédio Caseiro, explicamos a diferença de nutrientes entre eles, baseando-nos nas cores que os mesmos possuem. Relembre agora a diferença entre eles:

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