Não come carne? Faça então esse patê vegetariano

Seja pelos animais, pela própria saúde, pelo meio ambiente ou por outras causas, o vegetarianismo hoje é uma vertente que cresce e ganha espaço no Brasil

No último levantamento de dados sobre o vegetarianismo no Brasil, feito pelo Instituto Brasileiro de Opinião e Estatística (IBOPE), em 2012, apontou que aproximadamente 15 milhões de brasileiros são adeptos a este estilo de vida.

Em outras palavras, 8% da população não coloca carne em seus pratos. A pesquisa feita pelo órgão mostra o quanto esse tipo de alimentação está presente no país e a tendência é que este número aumente.

Seja pelos animais, pela própria saúde, pelo meio ambiente ou por outras causas que estão associadas a este estilo de vida, o vegetarianismo hoje é uma vertente que vem crescendo e ganhando espaço no Brasil. Restaurantes e lanchonetes acabam adaptando seus pratos para atender a este público e, muitas vezes, passam a apostar em pratos exclusivos para os vegetarianos.

Foto: depositphotos

Porém, quando o assunto é a alimentação dentro de casa, algumas pessoas se pegam pensando em como preparar pratos sem utilizar carnes. Pensando nisso, o Remédio Caseiro tentou facilitar a vida de quem está passando por esta fase de adaptação e trouxe uma receita da Sueli Rutkowski, que está contida no livro “Dicas Incríveis” da autora.

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