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FRUTAS

Evite erros quando for comprar tomate. Veja como bem escolher esse fruto


Esse fruto é cheio de vitaminas e minerais que traz inúmeros benefícios para o nosso organismo. Mas você sabe como escolhê-lo bem? Aprenda aqui

O tomate é um fruto, apesar de ser visto pela maioria das pessoas como uma verdura e sabe por quê? Ele pertence à família frutífera, por conta da existência de sementes internas, que o deixam lado a lado com as frutas. Afinal, as verduras e os legumes não possuem essa estrutura.

Independentemente da classificação, ele é uma delícia e bastante utilizado em saladas, molhos e sucos. Você sabe como escolher o melhor para o seu consumo? Veja agora as dicas.

Cor

Esse é o primeiro aspecto que deve ser observado na hora em que você for comprar um tomate. Se ele estiver muito vermelho está bem maduro. Portanto, se não for para consumo imediato, prefira os mais alaranjados. Se o seu objetivo for comprar um tomate para durar mais, escolha os mais clarinhos e com algumas áreas mais verdes.

Foto: depositphotos

Consistência

Se eles estiverem muito moles, leve somente se for para fazer sucos e molhos. Entretanto, observe se os mesmos não possuem manchas ou áreas escuras apodrecidas.

Casca

A parte externa do fruto merece sua atenção. Fuja daqueles com brotos, buracos ou aspecto de mofo. Se a casca estiver rugosa também evite comprar. Dê preferência às peles mais lisinhas e brilhosas.

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Benefícios do tomate

Se você ainda tiver em dúvidas se deve comprar ou não tomates e incluí-los no seu cardápio e no da sua família, acabe com isso já! Pois, além de saboroso, o fruto é muito nutritivo. O fruto é composto por 94% de água e 6% por vitaminas C, B1, B2, B6, A, folatos, potássio, fósforo, ferro e magnésio.

Para quem quer emagrecer ele é um ótimo aliado, pois ele contém apenas 21 calorias por porção. Outras pessoas que podem ser diretamente beneficiadas são as que têm problemas intestinais, pois o tomate é um laxante natural e ainda ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim do nosso organismo.

Ele também atua na prevenção do câncer por possuir licopeno, uma substância que impede que as células da próstata cresçam. Isso beneficia diretamente os homens que são vítimas dessa doença. Essa substância também previne outros tipos de câncer como o de boca, esôfago, cólon e reto.

Além de tudo isso, o tomate alcaliniza o sangue, previne infarto e outros transtornos na circulação arterial, facilita o trabalho dos rins, reduz as crises de enxaqueca, controla o colesterol e a diabetes e estimula o sistema imunológico.



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