Deliciosíssima! Conheça a receita de uma nutritiva salada de bacalhau

Rico em ômega-3, o bacalhau ajuda o corpo na produção do bom colesterol (HDL) e ainda auxilia o organismo no combate à problemas cardiovasculares

Muito utilizado nas cozinhas brasileiras, principalmente nas refeições de Páscoa e Natal, o bacalhau é um prato extremamente saudável. Rico em ômega-3, ele ajuda o corpo na produção do bom colesterol (HDL) e ainda auxilia o organismo no combate à problemas cardiovasculares. Além disso, o bacalhau possui vitaminas do complexo B, contribuindo para fortalecer o sistema imunológico.

Fósforo, magnésio, potássio, vitamina D e selênio são outros elementos encontrados no bacalhau e agem no sentido de prevenir a depressão e ansiedade, auxiliar na regeneração dos tecidos, regular a pressão arterial, ajudar na formação dos dentes e ossos e trabalhar contra as dores provocadas pela artrite.

Para conseguir usufruir destes benefícios, é necessário utilizar o bacalhau nos pratos com mais frequência. E para quem deseja inovar nas receitas, o Divino Fogão oferece uma dica deliciosa, magra e benéfica neste artigo. Confira:

Receita de salada de bacalhau

Foto: depositphotos

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