Aprenda como escolher corretamente o melhor caju

Como escolher o melhor fruto na feira ou supermercado? Quais características devo observar? Veja algumas dicas para escolher caju corretamente

Além de saborosas, as frutas são alimentos muito nutritivos que proporcionam uma série de benefícios à nossa saúde.

Versáteis, elas podem ser consumidas in natura ou como um ingrediente no preparo de sobremesas, pratos diversos, bebidas etc. Com uma enorme variedade de cores e formas, as frutas devem fazer parte do cardápio de todos que buscam nutrir o organismo de maneira adequada, fornecendo os nutrientes essenciais para a saúde geral do corpo.

Muitas pessoas têm a seguinte dúvida: e na hora da feira, como escolher o melhor fruto? Quais características devo observar? Neste artigo, saiba como escolher corretamente o melhor caju na hora da compra.

Foto: depositphotos

Como escolher o melhor caju?

Na hora de comprar caju, você deve observar a cor e outras condições do fruto. Se o caju estiver no momento certo de ser levado para casa, a sua coloração deve ser amarela-avermelhada, próximo do laranja.

Pegue o caju em sua mão e toque o fruto levemente, a fim de certificar-se de que ele não está murcho, amassado e nem com picadas de inseto. A casca deve estar bem lisa, sem manchas.

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