Aprenda a fazer uma torta de iogurte com mirtilo

Tem convidados e quer surpreender com uma sobremesa saudável?

Com essa receita fácil e recomendada para os amantes de doce que não querem cometer excessos nem comer açúcar demais ou alimentos processados, poderá agradar a todos.

Anote todos os passos dessa torta de iogurte com geleia de mirtilo!

Você sempre pode optar por alternativas mais saudáveis e muito saborosas. É o caso das sobremesas realizadas à base de mirtilo e dos produtos derivados dessa fruta, como é a geleia, saudável e com baixo teor de açúcar.

Benefícios do mirtilo

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Por que optar por um produto feito à base de mirtilo? Os mirtilos têm baixo teor de açúcar e são o alimento perfeito se o que se busca é combater a retenção de líquidos.

Deste modo, ao optar por uma sobremesa com mirtilo não só estará evitando comer confeitaria processada, como também estará optando por um “superalimento”.

A geleia de mirtilo tem um valor nutricional de 195 kcal / 100 gramas.

A seguir, ensinamos essa receita de torta de iogurte com geleia de mirtilo que é realmente saborosa. Agradará a todos!

A quantidade de rendimento é para um total de 8 pessoas, mas você poderá adaptá-la de acordo com a quantidade de convidados.

Receita de torta de iogurte com geleia de mirtilo

Ingredientes

Para fazer a base de biscoito:

  • 200 gramas de biscoito
  • 80 gramas de manteiga

Para o recheio de iogurte:

  • 4 iogurtes naturais ou, melhor ainda, gregos (500 gramas)
  • 1 copo de açúcar (200 g)
  • 1 copo de creme de leite (200 ml)
  • 3 lâminas de gelatina

Para decorar com geleia gelatinizada:

  • 1 copo e meio da geleia do nosso agrado (350 g)
  • 1 ½ lâminas de gelatina

Preparação da base

Torta de iogurte com geleia de mirtilo

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