8 alimentos que podem causar refluxo

O refluxo ácido é um sintoma incômodo que se apresenta por um mal funcionamento do esfíncter esofágico inferior, cuja função principal é manter o bolo alimentar e suco gástrico no estômago.

É um problema caracterizado por uma sensação de queimação na altura do esterno, quase sempre acompanhada por secura na garganta e acidez.

Às vezes, é tão forte que muitas pessoas confundem o problema com a dor causada por um infarto do miocárdio, o que gera centenas consultas de urgência ao médico.

Seu aparecimento pode se dar por algum tipo de anomalia do esôfago, ou por problemas digestivos que aumentam a produção de ácidos no estômago.

No entanto, a maioria dos casos tem a ver com hábitos alimentares, pois algumas refeições copiosas e apimentadas alteram o pH digestivo e aumentam a acidez.

Ainda que seja um transtorno de caráter esporádico e leve, o ideal é conhecer quais os alimentos que o provocam, para evitar que se torne recorrente.

Descubra-os!

1. Chocolate

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Ainda que o chocolate tenha se tornado bastante popular por seu alto teor de antioxidantes, seu consumo excessivo pode desencadear o refluxo gástrico.

Isso porque possui um alto teor de gorduras e estimulantes, como a cafeína e a teobromina, todos relacionados com o aumento da acidez no sistema digestivo.

2. Condimentos picantes

Os condimentos picantes dão um toque muito especial aos pratos e alguns têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

O problema é que podem ser agressivos para o sistema digestivo, sobretudo quando combinados a outros alimentos irritantes.

Entre os alimentos e condimentos que podem ser prejudiciais quando ocorrem constantes episódios de refluxo estão:

  • Molhos picantes
  • Curry
  • Chilli
  • Cominho

3. Café

Para um grande número de pessoas, o café não pode faltar em seu dia a dia. Seu poder energético, além de seus antioxidantes, o tornam uma grande opção para começar uma longa jornada de trabalho.

No entanto, por ser uma das principais fontes de cafeína, quem tende a sofrer de refluxo deve evitá-lo.

Essa substância estimulante enfraquece as válvulas que mantêm os sucos ácidos no estômago, o que facilita seu retorno para o esôfago e à boca.

4. Batatas fritas

Evite o consumo de fritura para prevenir refluxo

As batatas e outras frituras à venda no mercado são o inimigo número um dos processos digestivos e metabólicos.

Esses snacks contêm altos níveis de gorduras trans e conservantes químicos que, além de afetar as funções digestivas, aumentam a produção de ácidos e a presença de toxinas.

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